Tjuvkika på menyn för Barnrättsdagarna 2025

Kom ihåg att fylla på med energi under dagarna! Här kan ni se vilka mumsiga rätter som ingår i din entrébiljett! 

 

Måndag 31 mars

Eftermiddagsfika
Kaffe eller te med mjuk kaka

Tisdag 1 april

Förmiddagsfika
Kaffe eller te, croissant, frukt och juice

Lunch – stående mingel vid utställarna
Matvetesallad med smaler från mellanöstern – presilja, citron, tomat, gurka, myntayoghurt, kikärter och vindolme

Eftermiddagsfika
Kaffe och te med kökets hallonruta

Middag

  • Förrätt – Caprese, tomatsallad med balsamico, serveras med pestomarinerade minimozzarellas och focaccia
  • Varmrätt – Potatis- och parmesankaka serveras med tomatsofritto, vegobiff, rostad vitlökscrème och syrad kål.
  • Dessert – Citronmarrängpaj

Onsdag 2 april

Förmiddagsfika 
Kaffe eller te, kanelbulle, frukt och juice.

Lunch – serverad sittande lunch 
Tortellini serveras med kantarellsås, västerbottenost, örtmarinerade linser, ruccola och spenat.

Eftermiddagsfika – take away
Kaffe eller te, muffins och frukt.