Tjuvkika på menyn för Barnrättsdagarna 2026

2026-03-24, Kategori: Artiklar, Tema 2026: steget före - att arbeta förebyggande och främjande

Kom ihåg att fylla på med energi under dagarna! Här kan ni se vilka rätter som ingår i din entrébiljett.

MÅNDAG 13 APRIL

Eagsfika Kaffe/te med mjuk kaka

TISDAG 14 APRIL

Förmiddagsfika Kaffe/te & croissant

Lunch – stående mingel på våning Asiatisk bulgursallad med färs på svensk ärta, thaibasilika, soja, ingefära och sesamkål

Eftermiddagsfika Kaffe/te med kökets hallonruta

Middag

Förrätt – Svenska tapas
Kräm på ost från Lakene gård, grönsakscrudite
Tomattartar med kapris och senapsmajonnäs, rostad l ök
Grön hummus med algsalt
Kökets foccacia med rosmarin och timjan

Varmrätt
Spenat- & färskostbiff serveras med smörslungad rödbetsrapé, potatis och lakeneostbakelse vegetarisk rödvinssås smaksatt med kantareller från Värmland

Dessert
Tiramisu savoiardikex doppad i kaffelikör med mascarponekräm

ONSDAG 15 APRIL

Förmiddagsfika Kaffe/te & kanelbulle

Lunch – serverad sittande lunch. ”Sharing”
Tortellini fylld med quinoa i en ört och tomatsås serveras med basilika och ruccolasallad,rostade solrosfrön samt örtmarinerad mozzarella

Eftermiddagsfika Take away
Kaffe/te med muffins och frukt