Maten är viktig. Här kan du ta del av vad som kommer serveras 2024

2024-03-14, Kategori: Informationsmaterial, Kunskapsbanken, Tema 2024: Barns rättigheter när föräldrar har svårigheter

MENY – BARNRÄTTSDAGARNA 2024 

MÅNDAG

EFTERMIDDAGSFIKA
Kaffe/te med mjuk kaka

TISDAG

FÖRMIDDAGSFIKA
Kaffe/te, croissant, frukt och juice

LUNCH – stående mingel på våning
Glasnudelwok serveras med tzay, säsongens grönsaker, ingefära & sesamdressing samt misomajonnäs

EFTERMIDDAGSFIKA
Kaffe/te med kökets hallonruta

MIDDAG

FÖRRÄTT – Tartelett fylld med ost från Lakene gård, ört- och krassesallad toppad med tångkaviar, syrad lök

VARMRÄTT – Örtgratinerad gratängbakelse, rödbetsbiffar serveras med broccoli, gulbetor med citruslinser och en rökig ramslöksdressing

DESSERT – Söders chokladmousse med hallon

ONSDAG

FÖRMIDDAGSFIKA
Kaffe/te, kanellängd, frukt och juice

LUNCH – serverad sittande lunch. ”Sharing” uppläggningsskål om 6 per sällskap.
Grekisk matvetesallad med laktosfri fetaost, oliver, tomat, sallad, örtmarinerade sojabönor toppad med saltrostade pumpakärnor, tzatziki på bordet och kökets brödkorg

EFTERMIDDAGSFIKA – Take away
Kaffe/te med muffins och frukt